Hier geht es um die Selbstversorgung einer vierköpfigen Familie mit Obst, Gemüse, Getreide und Fleisch aus dem eigenen Garten. Wir stellen uns die Frage: Geht das? Vor noch nicht einmal 50 Jahren war eine weitestgehende Selbstversorgung in Sachen Lebensmitteln auf dem Lande üblich.
Die modernen Zeiten brachten es aber mit sich, dass viel des Wissens, was nötig ist, um sich selbst zu versorgen, verloren gegangen ist. Wir versuchen einiges davon wieder für uns und Sie wiederzuentdecken.
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Nein, ich beklage mich nicht. Ok, nur manchmal 😉
Gärtner ärgere dich nicht!
Chayote selbst anbauen. Was gab es denn zu ernten?
Chayote selbst im Garten anbauen. Teil 1
16 Kilo Gemüse auf 0,8 Quadratmetern
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 120
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 119
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 118
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 117
Blumenkohl im Freiland. Ich mache das nicht mehr.
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 116
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 115
Mexikanische Minigurke. Hier gibt es reichlich zu ernten.
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 114
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 113
Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 112
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