Hier geht es um die Selbstversorgung einer vierköpfigen Familie mit Obst, Gemüse, Getreide und Fleisch aus dem eigenen Garten. Wir stellen uns die Frage: Geht das? Vor noch nicht einmal 50 Jahren war eine weitestgehende Selbstversorgung in Sachen Lebensmitteln auf dem Lande üblich.
Die modernen Zeiten brachten es aber mit sich, dass viel des Wissens, was nötig ist, um sich selbst zu versorgen, verloren gegangen ist. Wir versuchen einiges davon wieder für uns und Sie wiederzuentdecken.
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